Консорциум "Кодекс" провел вебинар для специалистов пищевой промышленности

     7 сентября 2023 года прошел вебинар для специалистов пищевой отрасли на тему "Внутренний аудит системы ХАССП - инструмент для улучшения деятельности пищевого предприятия".
     
     На мероприятии разобрали, какие шаги необходимо предпринять, чтобы организовать проведение внутреннего аудита системы ХАССП на предприятии. Были освещены следующие вопросы:
     
     - какова кратность проведения аудита;
     
     - что может послужить примером несоответствия в отношении процесса аудита;
     
     - как оценивать результативность внедрения системы и многие другие.
     
     С докладом выступила Григорьева Елена Владимировна, заместитель начальника по международной деятельности Департамента образовательных проектов и программ Ассоциации по сертификации "Русский Регистр".
     
     Елена Владимировна рассказала о принципах системного аудита, требованиях к аудитору, методах обнаружения причин несоответствий, рассмотрела методы и техники аудита, а также психологические основы проведения аудита.
     
     В мероприятии приняли участие более 800 специалистов со всей России. По итогам вебинара слушатели получили ответы на интересующие вопросы и электронный сертификат участника. Запись мероприятия будет доступна пользователям комплекта систем "Техэксперт: Пищевая промышленность".