Стратегии работы в кризис и способы адаптации к новой реальности обсудили на XIII "Молочных сессиях"

19 апреля 2022

     7 апреля 2022 года в работе тринадцатого заседания "Молочной сессии" принял участие генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, член Комиссии РСПП по агропромышленному комплексу.
     
     В ходе заседания, организаторами которого выступили Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) и информационное агентство Milknews, эксперты и лидеры отрасли обсудили первые последствия новой волны санкций, и связанные с ней изменения на молочном рынке, способы адаптации к новой экономической реальности и антикризисные стратегии развития бизнеса.
     
     В мероприятии приняли участие 80 руководителей предприятий молочного сектора, еще порядка 50 представителей сектора следили за онлайн-трансляцией.
     
     В своем выступлении Артем Белов рассказал о новых условиях функционирования и развития молочной отрасли и обозначил основные вызовы, с которыми столкнулся рынок. Он отметил, что к концу 2021 года молочная отрасль сохранила положительный вектор развития. Восстановление доходности в сырье, ослабление зависимости от импорта, активная экспортная деятельность на фоне не снижающегося внутреннего спроса должны были стать драйверами дальнейшего развития отрасли в среднесрочной перспективе. Однако осложнение внешнеполитической и экономической ситуации нарушило сложившиеся бизнес-процессы на внутреннем российском рынке молока и молочной продукции, повлекло за собой девальвацию рубля и ограничение присутствия России в мировых экономических цепочках.
     
     Среди новых вызовов молочной отрасли в нынешних условиях руководитель Союзмолоко назвал снижение экономической доступности продовольствия (в том числе молочной продукции) из-за повышения себестоимости, снижение доступности импортируемых пищевых ингредиентов для производства готовой продукции, ключевых видов упаковки и ее компонентов, средств производства (в том числе оборудования и техники) и осложнение внешнеторговых финансовых операций. "Девальвация, осложнение логистики, ускоренная инфляция и другие факторы повлекли повышение операционных затрат в сырьевом и перерабатывающем секторах. Союзмолоко разработал несколько сценариев развития с прогнозом динамики себестоимости в сырьевом и перерабатывающем секторах молочной отрасли в зависимости от возможных изменений ключевых макроэкономических факторов - курса валюты и уровня инфляции: операционная себестоимость производства и переработки молока при курсе 110 рублей за доллар может увеличиться до 22-25%", - сказал Артем Белов. При этом он отметил, что осложнение внешней торговли с Россией, ограничение доступа к энергетическим ресурсам и минеральным удобрениям повлечет за собой дальнейший рост мировых цен в агропродовольственном секторе. "Сохранение низких или отрицательных темпов наращивания производства молока в 2022 году в ключевых странах-экспортерах из-за роста себестоимости при повышенном потребительском спросе окажет поддержку ценам и конкурентоспособности российской молочной продукции на мировом рынке", - считает эксперт.
     
     В заключение Артем Белов подробно рассказал о том, какие меры предпринимает государство для поддержки молочной отрасли в текущих условиях, а также о том, как обстоят дела со снижением административных барьеров.
     

     
     Источник:
     https://рспп.рф/